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2006-08-30T05:32:47+02:00

sieste difficile

Publié par missbrownies
Qu'est ce que c'est que ça ?


banal me direz-vous ?
simplement un Matthieu assis ?

NON !
un affreux Matthieu, qui refuse de faire sa sieste,
qui était couché par sa maman 5 minutes plus tôt,
et QUI S'EST ASSIS TOUT SEUL ...
seulement trois fois dans l'après midi ...

vraiment dur hier après midi ...

Mis à part ces quelques difficultés, Matthieu a retrouvé sa nounou avec bonheur, son copain Jérémy, et lui il ne regrette pas du tout que les vacances soient finies !

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2006-08-27T12:32:19+02:00

lentilles en purée

Publié par missbrownies
Une autre recette,
pour manger des lentilles ...
Savez vous que les lentilles, comme beaucoup de légumineuses (fèves, pois, haricots secs, ...)
sont une excellente source de protéines végétales ?
On les appelait dans le temps "la viande du pauvre",
alors puisqu il est déconseillé de manger de la viande plus de deux fois par semaine,
mangeons des légumineuses !
L'idéal est de les associer aux céréales, qui apportent aussi des protéines (enfin si on les mange complètes : riz complet, pattes complètes, quinoa, avoine, millet ...), et qui,
du point de vue des acides aminés essentiels, complètent parfaitement les légumineuses.

Lentilles en purée


Ingrédients :

  • 500g de lentilles

  • 100g de carottes

  • 60g d'oignon

  • 1 bouquet garni, beurre


Recette :

  • Recouvrir les lentilles d'eau froide et les faire cuire doucement avec oignon, carotte et bouquet garni.

  • Les passer au mixer et y ajouter du beurre en travaillant la purée. Assaisonner.

Bon appétit !

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2006-08-27T12:29:38+02:00

mousse d aubergine

Publié par missbrownies
Une petite recette, pour les journées chaudes (et oui je sais, je m y prend peut etre un peu tard) ...

Mousse d'aubergine


Ingrédients :

  • 3 aubergines

  • 1 gros oignon

  • 2 ou 3 oeufs (selon taille)

  • Thym, sel, poivre, huile d'olive


Recette :

  • Faire fondre dans une cocotte huilée l'oignon coupé en lamelles, puis les aubergines lavées, séchées, non épluchées, coupées en cubes avec sel et thym, pendant 15 minutes.

  • Battre les oeufs en omelette et les passer au mixer avec le mélange aubergine-oignon.

  • Verser dans un moule à soufflé huilé ou beurré et laisser à four moyen jusqu'à cuisson complète. Démouler. Se mange froid avec un coulis de poivrons ou de tomates, que l'on fait pendant la cuisson de la mousse.


Suzanne NETTER, Paris, tiré de « La Cuisine saine des Quatre Saisons »


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2006-08-27T08:51:58+02:00

merci Josiane !

Publié par missbrownies
Merci Josiane !
Et oui, à Terre Vivante, elle a été le déclic pour que papa et maman me permette de ...




manger un peu tout seul !
Et oui, maintenant, on me donne un abricot,
je me jette dessus !
Papa et maman hurlent et se précipitent parce que j'enfourne tout d'un coup ...
il le reprennent, enlèvent le noyau
(pourquoi ? c'est pas bon ?)
et font des morceaux qu'ils estiment plus adaptés ...
Et après je me sers !










bon, je ne m'en rend pas vraiment compte,
mais j'ai encore besoin d'un peu d'aide pour que ça rentre dans la bouche
(ou plutot pour que ça ne ressorte pas aussi sec) ...















Bref, j'ai peut être une technique originale,
mais je m'éclate !
Merci Josiane !

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2006-08-21T08:41:49+02:00

Terre Vivante

Publié par missbrownies
La semaine dernière, nous avons pris trois jours de vacances loin de chez nous :
nous sommes partis mercredi,
et nous avons commencé par rendre visite à "Mon Petit Oko" à Grenoble : depuis le temps que Matthieu s'habille là bas par internet, nous voulions rencontrer Alexandra ...
puis nous sommes arrivés en fin de journée dans notre chambre d'hôte à Tréminis dans le Trièves.
C'était un peu rustique, mais Matthieu a trouvé plein de jouets, alors il était content !


J'ai ouvlié de vous préciser, comme vous pouvez le voir sur la photo, que Matthieu avait commencé les vacances en vomissant toute sa compote de fraise sur ses habits, son lapin, son chat, son siège auto (notamment dans l'attache, très pratique à nettoyer !), ...

Puis, jeudi, le but de notre voyage : le centre Terre Vivante
www.terrevivante.org
Un centre sur le jardinage biologique, l'habitat écologique, etc ...
Nous y avons passé la journée avec papi, mamie, tata et Josiane.
Nous avons fait des visites guidées, admiré leur jardin, mangé dans le super resto, ...
et appris plein de choses !
Matthieu, lui, a joué, fait la sieste, découvert des cabanes, ... bref lui non plus ne s'est pas ennuyé !



















































Et sa mamie en a profité pour faire LA photo qu'elle attendait depuis si longtemps :
regardez la petite larme sur la joue ...
quelle sadique !!!











Et voilà, ... retour à la maison vendredi,
après un passage chez pépé et mémée.

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2006-08-20T13:24:22+02:00

promenade chez papi et mamie

Publié par missbrownies
Petites photos souvenir du dernier jour passé chez papi et mamie,
le 11 aout (et oui, je sais, ça date ... mais on profite de la petite famille, puisque depuis une semaine nous sommes tous en vacances !)









Matthieu s'est promené dans le jardin de papi et mamie,
il a bien joué dans l'herbe, ici avec Anna et Olga






































Et il aime toujours autant la balançoire !

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2006-08-10T05:24:34+02:00

Acrobois

Publié par missbrownies
Mardi, avec Anna et Olga nous sommes allées au parc Acrobois qui est à Saint Genest Malifaux,
papa nous accompagnait "pour faire l'infirmerie" !

On s'est bien amusées,































































et surtout bien fatiguées !
Le lendemain j'avais du mal à passer les vitesses dans la voiture ...

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2006-08-08T03:53:03+02:00

surprise de Picardie

Publié par missbrownies
Et oui !
Jean-Marin, Dominique et Amélie nous ont fait la surprise d'arriver tout droit de Picardie pour passer leurs vacances dans un camping près de chez nous ...
Nous sommes allé les voir au camping,
puis ils ont visité notre petit chez-nous ...
Et nous avons passé une super soirée avec Jean-Pierre et Yvette


et Matthieu a bien joué avec Amélie,

















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