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2008-04-30T14:18:00+02:00

le 30 avril, journée contre la violence éducative ordinaire

Publié par missbrownies
Samedi c'était le WE ferme en ferme et les Charmilles, la ferme bio où on prend notre lait et nos yaourt, m'ont demandé de tenir un moment le stand dégustation, ...
matthieu en a profité pour regarder les vaches tout l'après midi
et puis j'ai rajouté à côté du stand dégustation,
un stand arbre à bébé, contre la violence éducative ordinaire, puisque mercredi c'est la journée nationale sur ce thème, organisée par la maison de l'enfant ...


















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2008-04-29T13:02:00+02:00

un an ... déjà ...

Publié par missbrownies




On a fêté dimanche l'anniversaire de Baptiste ...
avec papi mamie, pépé mémée, tonton et tata,
bref c'était super !
voici l'affiche / déco faite par matthieu (l'avion à gauche enfin je suis pas sure qu'il ait fait exprès que ça soit un avion), hubo (le train au centre), paoline (les coeurs) et véro (le texte en haut et le nuage)















quel était le thème des cadeaux cette année ???


















l'heureux protagoniste qui a pu manger du gateau au chocolat ...















bon et le grand frère n'a pas été oublié non plus ...
par contre maintenant il ne veut plus manger que dans sa dinette, il a du mal à faire la distinction entre le jeu et la réalité !
















et pour faire plaisir à Aude, merci à maman, une petite photo de toute la famille !

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2008-04-25T14:50:00+02:00

le pain en cocotte d'éric

Publié par missbrownies

bon photo un peu floue ...
mais spéciale dédicace pour Fred qui en a marre que je ne mette plus de recettes ...
faut dire qu'avec les deux poussins à gérer, j'ai moins de temps pour tester de nouvelles recettes, les taper, etc ...

Bref, grâce à la MAP super que Chris a achetée pour nos trois ans de mariage, on fait notre pain quotidien à base de farine bio locale qui est super bon ... et puis quand j'ai un peu de temps j'essaie soit de le faire simplement cuire au four, soit de tout faire sans map.

là j'ai essayé une recette donnée par Eric sur la liste "nos produits bio fait maisons"

-750g de farine
-500g d'eau
-8g de sel
-12g de levure fraîche (environ le tiers d'un cube de levure fraîche, et aussi 1/3 d'un sachet de levure déshydratée)
C'est assez simple... Moi je le pétris dans la machine à pain (programme pâte seule) et je le cuis au four de la manière suivante: je chauffe une cocotte en fonte avec le couvercle au four sur la position la plus chaude (attention au bouton du couvercle qui peut fondre si plastique à remplacer par un morceau d'alu torsadé) ensuite une fois le four chaud, je met la pâte dedans et je cuis avec le couvercle fermé pendant 30 minutes à 250 degrés et enfin j'enlève le couvercle et je finis la cuisson 30 minutes à 210 degrés. Cela fait un pain avec une belle croûte croustillante et une mie moelleuse, bref comme je l'aime ;=)

Peut-on laisser la pâte lever plus de 2h ?? (style je la prépare ce soir pour demain soir ??) Oui c'est possible: dans ce cas tu la mets au réfrigérateur couvert d'un linge (moi je met directement la cuve car j'ai assez de place dans le réfrigérateur) et il faut prévoir environ une heure de remontée en température avant cuisson. J'ai aussi oublié de te dire qu'il faut allonger de 20% d'eau en cas de farine complète, autre que farine blanche.


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2008-04-24T14:23:00+02:00

Julia et Juliette

Publié par missbrownies




Voici Juliette et sa maman Julia, prises en photo par Matthieu
Elles habitent Chauffailles,
et ce sont nos copines à Matthieu et moi !
elles viennent coudre, jouer, faire de la pâte à sel,
bref on se voit aussi souvent que possible
car c'est du bonheur !












et Matthieu et sa maman
pris en photo par Juliette















les mamans prises par les enfants














et les deux copains ...

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2008-04-23T14:08:00+02:00

visite de Claude

Publié par missbrownies



Dimanche dernier, le 13 avril, JP et Yvette sont venus nous voir avec Claude, l'oncle de Chris qui est venu passer une semaine de vacances chez eux.
Comme je ne suis pas du tout obnubilée par mes enfants,
;)
vous n'aurez aucune photo de nos visiteurs,
mais vous pouvez admirer baptiste endormi sur son pépé,
et qui finit sa sieste sur le canapé comme un bien-heureux !





Et voilà Matthieu
qui n'est pas plein de yaourt, mais de crème solaire :
c'est son papa qui protège consciencieusement ses cicatrices et vous pouvez constater qu'il a mis assez de crème, bien qu'il n'en était pas sûr !

regardez : il vient de gagner à notre premier jeu de société en famille ! le jeu de l'araignée, offert par les Morin pour Noël, il faut lancer les dés et manger des insectes (ou se faire écraser sa toile)
bref c'est super que matthieu ait compris et il adore
mais alors s'il y a des volontaires pour venir jouer
j'avoue qu'au bout d'une demi heure de mangeage d'insectes et de lancement de dés sans stratégie, honte sur la maman que je suis, j'en ai marre ...

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2008-04-22T13:50:00+02:00

Les mots de Baptiste

Publié par missbrownies





Et oui mon poussin connaît déjà plusieurs mots, et les plus importants !
maman ...
zizi ...
auoir (comprenez au revoir, avec le geste de la main s'il vous plait)
et accessoirement papa ...

et vous avez remarqué ???

OUI
il est debout et se lache !!! de plus en plus !!!
pas encore pour marcher mais ça ne saurait tarder ...






c'est son tour d'utiliser +++ le locopousse que nous avait prêté Zita ...
bon les virages ne sont pas encore vraiment négociés ...
(photos du 10/04)







et voilà le jeune homme
dans son beau nouveau pyjama en coton bio que chris trouve moche ...
en train de ...
commencer à nous mener une belle vie de bêtises et de découvertes !!!
(photos du 18/04)

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